植物豆知識の頁 10



サツマイモの花


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「サツマイモには種があります。」と言うと「本当に・・」と

おどろかれる方もいるかと思いますが、勿論あるのです。

種ができるのですから花が咲きます。ヒルガオに似た紅紫色

の花がつきます。普通は花が咲きませんが、河原などのやせた

土地で栽培すると土地がやせていてイモがつくれないので栄養

体生殖がうまくいきません。そこで、花をつけ種を実らせよう

とするのです。

なお、種からサツマイモを栽培するのも面白いかと思います。

種は以前には種苗会社から草花の種のように袋入りで販売され

ていましたが最近は残念ながら扱っていないようです。


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